(1) 根據出廠時是否形成商品，燃料油可以分為商品燃料油和自用燃料油。商品燃料油指在出廠環節形成商品的燃料油；自用燃料油指用于煉廠生產的原料或燃料而未在出廠環節形成商品的燃料油。
(2) 根據加工工藝流程，燃料油亦叫做 重油 ，可以分為常壓重油、減壓重油、催化重油和混合重油。
(3)根據用途，燃料油分為船用內燃機燃料油和爐用燃料油兩大類。前者是由直餾重油和一定比例的柴油混合而成，用于大型低速船用柴油機(轉速小于150轉/分)和小型鍋爐。后者又稱為重油，主要是 減壓渣油 、或裂化殘油或二者的混合物，或調入適量裂化輕油制成的重質石油燃料油，供各種工業爐或鍋爐作為燃料。