71年來，Brookfield工程實驗室公司已經成為實驗室及在線生產工程控制粘度計和流變儀的首要制造商。Brookfield粘度計的聲譽不僅僅是建立在一種杰出的科學原則上，越來越多的Brookfield粘度計被應用于工業領域，遠遠超出了其它品牌的粘度計。您的同行、供應商及客戶可能都在使用Brookfield粘度計，許多協會及工業規范都描述了對Brookfield粘度計的使用。實驗室粘度計和流變儀包括表盤式（模擬控制）及數字顯示型，其中有些型號是可編程的。在線生產過程粘度計包括探針式、容器內測量、在線測量及流通式。

所有的Brookfield粘度計都采用了的粘度測定原理，它們通過浸入被測液體中的轉子的持續旋轉形成的扭矩來測量粘度值，扭矩與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而與粘度也成比例。

1932年，Brookfield的創始人Don Brookfield開始研究制造一臺粘度計用于在合成樹脂的生產中測試液體的物理性能。1934年，他賣出了他的*臺表盤式粘度計，此后，他與父親和兄弟一起開辦了一個公司即的Brookfield公司并將表盤式粘度計投放市場，這一產品后來成為粘度計的標準。在zui初的時期，Don出售他的粘度計并免費為客戶提供升級或更換為的改良型號，這一個行動給公司帶來了的聲望。

在二次世界**期間，Brookfield工程試驗室公司因為對其它領域做出重要貢獻而得以繼續發展其粘度計產品，這些領域包括用于機載雷達的陰極，哈佛大學及麻省理工的射線研究中的共軸連接器以及防護部件等項目，這需要通過美國原子能委員會、zui高防御承包人及各種兵械廠參與的評定才能獲得認可。

戰后，Brookfield公司的生產規模擴大了。作為應對戰后經濟大蕭條的一種對策，公司開展了一場廣泛的市場活動以銷售Brookfield粘度計，結果Brookfield的名字在粘度測量和控制領域成為*信譽和的代名詞。

Brookfield粘度計如今已被廣泛應用于各種領域，包括食品、制藥、電子、油墨、油漆、涂料、溶劑、粘合劑、石油化工產品、塑料、日用化工品、化妝品等行業的產品開發和生產之中。

1993年，Brookfield工程試驗室公司接受了產品質量和精度的評估并獲得了ISO9002證書。1997年，這一認證得到升級包括文件和設計規范，從而使公司得到了ISO9001認證。

Brookfield總部于1999年1月從它的創始地美國馬薩諸塞州的Stoughton（它在那里走過了48年的歷程）遷到了現在的地點，馬薩諸塞州的Middleboro，其占地93000平方英尺。Brookfield已在英國和德國建立了分公司，并在這些國家進行銷售和產品服務的工作，如今Brookfield又在中國的廣州、北京和上海設立了辦事處和技術服務中心。另外更為重要的是，Brookfield在各地都設有代理商，擁有完善而強大的銷售網絡和技術服務網絡。

Brookfield公司一貫進行著一種家庭式的運營方式，它直到1986年以前都是私人企業，此后它成為了雇員股份制公司。同時，Brookfield家族仍然保持著對公司的主要控制，這一雇員擁有股份計劃是通過Don Brookfield的努力實現的，是便于公司使員工成為公司股東一分子而為其提供額外的退休利益保障，從而完成公司對員工盡的義務。

2003年，Brookfield正式收購了英國CNS Farnell公司的Texture Analyzer物性分析儀（質構儀），主要機型有兩種，LFRA TA和QTS25，廣泛應用在食品行業、明膠、個人護理美容用品、制藥、涂料和包裝材料等產品的物性檢測和研究開發，它們為用戶提供與物體特性有關的實驗數據，包括硬度、粘結性、黏附度、松弛性、膠強度、斷裂屈服值、拉伸強度、彈性柔量和模量等。