1．調整零點： 蓋好底箱蓋子并扣緊后，將面包體積測定儀頂箱蓋子打開，放入填充物；蓋好頂蓋并扣緊，拉開插板，使填充物全部落入體積儀的底箱內，輕輕關上插板，打開頂箱蓋子，將多余填充物倒出。再蓋上頂箱蓋并扣緊，將儀器翻轉(整個儀器呈倒狀)，拉開插板，使填充物全部落入體積儀的頂箱內，關上插板，按照上述方法反復顛倒幾次，消除底箱中的死角空隙，調整填充物的加入量至標尺零線刻度。

注意： 上海密通機電科技有限公司廠家直供

①面包體積在O～600ml內，直接用填充物和標尺I調整零點。

②面包體積在400～1000ml內，則將標準模塊放入面包體積測定儀底箱中，用填充物和標尺II調整零點。